平中之平的食的選擇

我記得，60年代中期，
一碗生菜魚肉湯要兩角；
一碗車仔面兩角至五角不等。

而一塊炸麵包皮只要豆零（五仙）！

在那個物質匱乏的60年代，
仍有人窮到要食麵包皮。。。
生活要如此也只能如此，
但能夠將麵包皮巧製成街邊美食，
窮一點的也有窮一點的食的選擇！

 

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• 留言者: Akai
• Email: akaiyip@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-10-13 19:25:05

再久之前[豆零]除了油條還可加上一碗米王[白粥]。小時候一日三餐面包皮都試過，還可加點白沙糖和熱水作[甜品]。

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• 留言者: 金明
• Email: kamming07@yahoo.cn
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• 日期: 2012-09-12 00:27:46

未见过炸麵包皮。童年时父母较常会买鹌鹑蛋、鸡蛋仔给我。
[版主回覆09/12/2012 07:27:43]鹌鹑蛋、鸡蛋仔我都有食過，鸡蛋仔幾時都最歡迎~

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• 留言者: Kammy
• Email: ky_kammywong@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-09-02 12:25:50

好特別, 可以用漫畫形式表達當時年代, 好讚啊!!!不過, 炸麵包皮唔知好唔好食呢~我都好為食下
[版主回覆09/02/2012 12:55:04]炸麵包皮好味咖~

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• 留言者: Molly 公路之星
• Email: highwaystar127@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-07-31 07:41:20

這些生活我聽父母講好多~~仲有真正的大排檔係坐矮矮的排凳,响路邊食油渣面
[版主回覆08/01/2012 07:52:34]油渣面 + 冬菜 + 辣醬 好野味！

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• 留言者: Jo Jo Jackson
• Email: freefly35@ymail.com
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• 日期: 2012-07-30 13:24:34

其實，我大哥、大家姐以前也要到麵包舖排隊買麵包皮呢！所以有時做最細都幾幸福
講到掃街，點少得魚旦、豬皮、紅生腸、臭豆腐、韭菜豬紅、蛋花大菜糕、腸粉。。。。諗起又恨食
[版主回覆07/30/2012 22:59:56]哇~蛋花大菜糕~

好懷念呀~小朋友心事~

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• 留言者: Pandora 香傭講法文
• Email: panpanchoi@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-07-28 16:20:40

i miss 車仔面!!
[版主回覆07/28/2012 22:01:14]現在的車仔面都入了舖~